刚买了酸奶机，不知哪种牛奶和酸奶适合做酸奶啊

2025-02-22 22:32:19

推荐回答（4个）

回答1：

建议用蒙牛的纯牛奶，我试过伊利，光明，和蒙牛的，发现蒙牛的最容易做出来。
如果你用酸奶做引子的话，就用伊利的原味酸牛奶，加益生菌的那种，超市买1.6。
如果是用菌做引子的话，其实什么牌子都差不多。
我建议在搅拌的时候加点白糖，这样好吃点。比例的话，就1L
+
100ml
。这样做个8小时就可以了。
最主要的是发酵之前的消毒工作，这个很重要。

回答2：

所以建议你用这几个牌子的、伊利。酸奶也是这几个比较好、这些牌子的比较让人放心。但夏进的也还不错、三元。但牛奶一般是蒙牛这个一般是没有什么好于不好的

回答3：

普通的鲜牛奶，环保纸袋装纯牛奶也行，不过自己感觉牛奶越纯做出来的越好吃。发酵的话我觉得最好用川秀，用酸奶做引子不是很理想。

回答4：

普通的纯牛奶，鲜牛奶都可以，如果用酸奶做引子的话，就用老酸奶。