浓香转酱香容易,酱香转浓香难,喝惯了酱香的人,很难入口其他白酒。很难说好喝不好喝毕竟百人百酱,酱香型初入门的人建议喝习酒、金酱、国台这些价格实惠品质上乘的白酒。
我酿酒,我卖酒,我懂酒,茅台镇上小酒厂出产的酒能比过茅台?作者是谁家的枪手?
茅台镇的白酒种类挺多的,其中酱香型的白酒是我比较喜欢的
酱香型以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸
区别为:
浓香型芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
酱香型以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。