随着时代的进步,现在小吃真的是层出不穷,现在做小吃不仅仅口味要好,而且还要别商家便宜,市场竞争更是不用说,
其实现在创业可以试试选择新潮的墙绘产品啊,随着现代人的生活水平越来越高,大家对家里的装饰产品要求也越来越高,既要好看也要有创意,还要环保,所以创意墙画就成了很多人的选择,既能体现出人的个性,性价比还高,而且现在新起的3 d产品完全可以私人订制所以在市场上受到很多人的喜爱,这将是未来装修的一个趋势,赶早不赶晚。
而且没有店面也可以做,基本没有风险
品牌化发展是大势所趋,2019是小吃的爆发期,想要做小吃项目的可以抓住这个好时机。
随着经济发展,国民收入水平的不断提高,消费者越来越注重产品的价值和品质。
凤凰网就有社论指出:综合各项指标可以发现,我国不仅消费总量不断扩大,而且消费结构持续升级。
消费升级大趋势下,小吃行业也面临着转型升级的问题。
传统的小吃虽然物美价廉,但给消费者一种脏乱差的感觉。
针对市场痛点,部分餐饮品牌成功进行转型。如谷子帝、开味花甲、李正米线等小吃快餐品牌,他们把一张煎饼、一碗花甲粉、一份米线卖得比同类产品略贵,但消费者依然买账,络绎不绝。下载‘商机去哪儿’app了解更多。
拿煎饼来说,在我们的认知中,在路边摊买张煎饼最多不超过六块钱,多一块都会觉得不实惠。
但是谷子帝却能做到一张帝王煎饼卖17元,生意还出奇得好。
同样是做煎饼,谷子帝能卖这么贵,就是因为走品牌化发展道路,为产品赋予了看不见的价值。
在市场营销学中,有一个专业的术语叫“品牌溢价”。它是指在同样的品质下,一个品牌的产品能卖得比竞争品牌的产品贵,是因为该品牌的溢价能力高。
拿运动鞋来说,同样的工厂制作出来的鞋子,国产品牌和耐克相比,消费者可能情愿花更多的钱去买耐克,即使穿在脚上和国产品牌的差不多。
同理,看似口感差不多的煎饼,下载‘商机去哪儿’app了解更多。消费者愿意花更多的钱买谷子帝五谷煎饼,就是因为其具备了溢价能力,得到了消费者的认可和喜爱。
同样是卖煎饼,传统的路边摊脏乱差,摊主大多穿着邋遢,不注重卫生;而谷子帝的店面时尚干净,店员统一制服。
传统的路边摊煎饼口感时好时坏,口味无法保证;而谷子帝采用标准化制作流程,做到了煎饼口味的统一。
传统的路边摊食材来源存疑,而谷子帝采用优质食材,下载‘商机去哪儿’app了解更多。在顾客眼皮底下制作煎饼,让他们放心。
比较之后,大家自然会明白,与传统煎饼相比,谷子帝在各个环节完胜。
通过上面的措施,久而久之,谷子帝就具备了品牌影响力,即使不去店内吃饭,而是在外卖平台上点餐,大家也觉得会很放心。下载‘商机去哪儿’app了解更多。
所以说,品牌化发展战略顺应了消费升级的大趋势,消费者愿意为吃得健康吃得安花费更多的钱。
小吃大众化、便携化,是值得创业者们投资的,小吃的形式种类多样,一年四季都有相对应的产品,稍微的调整下产品结构,天天卖不停,天天都有好市场
当下还是很流行的,而且在加上摆摊经济的开放,前景还是不错的。
现在小吃创业是当下比较流行的,因为大多人喜欢新鲜的事物,而且一些特色小吃,也迎合市场吃货的心态和口味,如果感兴趣的话,可以去实地咨询了解下