清蒸誉芦螃蟹的做法:
用刷子洗净泥沙。
揭开三角盖,去除脏物。
去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。
蒸锅加水,好皮放入葱段和姜片。
将洗好的螃蟹放在笼庆袜带屉里蒸15-20分钟。
准备姜汁和海鲜料汁。
蒸熟后出锅。
将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。