冬季，红枣被视作养生佳品，煲汤、熬粥放上几颗，光看着就很滋补。 红枣到底是生吃好还是熟食好呢？食用红枣时应该注意哪些问题？有专家表示，之所以会出现生吃、熟吃的争论，主要是因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素C含量高。“对于鲜枣。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受损害，而且口感也好。对于干枣来说，维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃保留维生素的说
