分离是用化工单元操作把两种以上的物质分开。像NH4CL加热时就会分解，改变了原来物质，不能成为分离操作。
分离和除杂不同，是不能破坏物质的，一般来说，分离所用的方法有蒸馏，结晶，自己选吧
NAcl 之间电荷引力强，故加热不容易破坏期间的化合价！后者不稳定 加热后 转化成 氨气 氯化氢气体
