蛇皮煎鸡蛋原料:蛇皮、鸡蛋、食用油、盐。
一、将准备好的蛇皮用剪刀剪成小细末。
二、打两个鸡蛋放入碗中搅拌。
三、把剪碎的蛇皮和盐加入蛋液中继续搅拌。
四、把混合好的蛋液倒入烧好油的锅中,煎成蛋饼。
五、将做好的蛇皮蛋饼盛出,趁热食用为宜。
这就是蛇皮鸡蛋的做法了。