鲤形目有肌间刺,可以说是刺最多的鱼类之一了..中国北方鲤鱼吃得多是因为古时只能钓到淡水鱼,而淡水鱼里只有鲤鱼个头够大能当食物.罗非鱼是鲈形目,属于刺很少的鱼类.鲈形目中鳜鱼是常见的比较好的种类.不过我只喜欢吃三文鱼和金枪鱼,这种大型海鱼,切肉就跟切猪肉牛肉一样大块没刺吃着爽...
刺不多，不过我觉得鲫鱼比鲤鱼的肉甜美，鲤鱼一般般
细刺很少，根据你怎么吃去除他的刺吧，很简单的。。。
和草鱼差不多
