超市里买的冠生园蜂蜜怎么样？超市里买的等你质量保证吗

超市哪种蜂蜜好？超市蜂蜜怎么样？在我所去过的那么多的超市里，可以说几乎没有卖纯蜂蜜的！结合网友们的回答和普通消费者的喜好可以断定全国基本如此！

天然蜂蜜价格高不说，形态还不稳定、卖相不好！摇晃会有泡泡、对存储温度要求比较高、温度太高会胀气、天冷会结晶、没批次味道颜色都有差异……大多数消费者都会选感觉好的，为迎合大多数消费者心里，商超天然蜂蜜肯定是不能卖的也卖不好的！

天然蜂蜜自然达到超市这种浓度仅从蜂场出来，成本就比超市绝大多数蜂蜜零售价高！中间还要加上厂商的各种费用，所以商超蜂蜜价格越低的，蜂蜜含量越少！我们从超市买了3个厂家的蜂蜜回来做对比，发现有两家的有红糖味，包括一个底部结晶的！

抛开价格问题，形态稳定常年没有变化也不结晶的，即使是真蜜也是浓缩蜜！蜂蜜不能遇高温大家应该都知道，高温浓缩过就几乎破坏了蜂蜜了里所有的的活性成分！

如果实在是买不到好蜂蜜，选择在超市购买的话，北方冬天购买建议你优先选全部结晶的蜂蜜，椴树蜜和油菜蜜很容易结晶，一般以这两种多，其他蜜结晶慢些，大多数过完年也能全部结晶。槐花蜜没结晶时选水白色的，不要琥珀色。

如果都没结晶可以选小瓶的，越小越好，买回去先品尝，直接吃烧心拉喉咙、余味很长的，可以在选择大瓶，嘴里直甜外没其他感觉的就换一个厂家的。

乡村小宇妈妈
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