酒店管理专业前景如何

从个人职业生涯长远规划而言 从一线基层到总监10年左右已经算快的了 薪水的发展大概是从2000 - 20000 的水准（这个只是一个大概的平均数 外资奢华品牌肯定要高 并且也要看部门 毕竟还有那么多内资品牌不是）所以你觉得呢？如果不是家里真的投资客酒店给你管理或者你在酒店业主那边有股份 不然真心不太推荐

当然你考得上 洛桑或者康莱德 那就另当别论

朝九晚五？理论上说酒店只有后台部门和市场营销部门才有资格上行政班 而餐饮部前厅部嘛 哼哼 举例而言ADD的话有早班 中班 晚班 或者两头班 前厅部的话如果是行政酒廊或者宾客关系主任这块倒是能接近行政班作息 但是酒店的最大特点就是 加起班来没商量

工资这块 很简单 一线基础岗位 2000 - 3000 不等 经理一级大概是5000 - 8000 到经理这一级开始 个人能力的议价权就会开始体验 也就是说开始出现差价了～ 等坐到总监 那就更是天差地别

敲黑板 内部课堂时间开始

我要举实例了 给你们一个参考～

二线省会外资五星级酒店 （当年生意最好的）

不算灰色收入的前提下哈

餐厅经理的税前收入大概是7000左右

餐饮部总监的收入税前大概是30000

而市场销售总监的嘛～ 45000左右

人力资源部总监则是25000

业主代表是50000多

以上作为一个二线省会城市外资五星品牌（生意很好的状态下）作为一个标杆供大家参考

另外这份工作的升职往往需要你周而复始的跳槽来实现 而一个城市酒店往往有限 你做了威斯汀总不会想去世纪金源吧 干了朗庭更看不上君亭啰 所以就需要更换城市甚至省份 天南海北到处跑 这个的代价就是 单身 结婚人士的要么就是离婚 or 离婚ing or 分居各玩各的

你 能接受不？

另外为了完成每年月饼 粽子 新年礼盒等销售任务 各个部门都摊派KPI 完不成被天天diss 最后求爷爷告奶奶到处以底价卖出去自己一毛钱不赚 （对的 人力资源部 前厅部 餐饮部 采购部都需要强制分摊一起来卖）在自己本职工作还需要做的情况下还需要承担这种压力 时不时要发朋友圈来招揽生意

你能接受不？

当现在麦当劳肯德基招店员的薪水都比酒店基层员工要高一倍的时候 你觉得如何？

诚然 酒店能够提供员工宿舍（针对外地户口而言）员工食堂（看人品 好的酒店那个工作餐真特么赞 坏的酒店例如杭州国大广场雷迪森这种就是喂猪食边角料）以及员工价住宿酒店这样福利

但是你觉得够么？

哦对了 你如果是在国内读的酒店管理学院专科 实习的时候你们老师都是会拿人头回扣的 你们会被老师称为“卖猪仔” 也就是说你们学校会抽走你微薄实习工资的30% - 50% 所以人力资源部每逢摊派好时节 你猜你们的老师不买会什么下场？

行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

随着中国旅游业的蓬勃发展，酒店管理专业前景很好。除了要具备专业知识，这个行业的实践和经验积累也很重要。

随着中国经济的发展，在国际地位的提高，旅游行业的发展，第三产业的推动，中国酒店行业的兴起，对酒店管理方面的人才需求也越来越多，现在各大酒店企业缺少的是懂餐饮，懂管理的多技能型人才，学酒店管理意味着好就业，工资高，待遇好。