血红蛋白具有与氧和二氧化碳结合的能力。所以红细胞能供给全身组织所需要的氧，并带走组织内所产生的二氧化碳。为达到高效率的运输氧，红细胞采用无氧的细胞呼吸方式，其代谢产物为乳酸。乳酸又会被酶催化为丙酮酸 用于进行有氧呼吸。血浆中的NaHCO3 与其发生反应中和掉
