烤箱烤饼温度在多少 饼皮才能不硬,时间掌握在多久为好?

2025-04-02 02:59:35
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回答1:

烤箱烤饼温度在多少 饼皮才能不硬,时间掌握在多久为好我第一次实验温度在200,饼是软的饼皮硬了,温度该多少,时间多少?
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huiping20
LV7
2016-12-03
烤箱180度烤15分钟。

主料:面粉500g

辅料:油适量、盐适量、五香面适量

1、发酵粉用热水砌开。

2、凉凉后倒在面粉里搅拌。

3、在倒水和面。

4、用保鲜膜盖上饧2小时。

5、2 小时后把面擀开倒油弄匀。

6、撒上一点盐。

7、在撒上五香粉弄匀卷上。

8、做好烤饼大小的剂子。

9、擀开。

10、烤箱盘抹上一点油把烤饼坯子放在上面两面蘸匀。

11、烤盘放在烤箱里180度15分钟就熟了。

12、成品。

回答2:

将烤饼温度大概在180° ,烤十分钟就可以 这样烤出来的饼才不会特别的干

回答3:

烤箱饼的温度是多少来说的话,一般来说可能要达到90°以上的,这样时间掌握最少半个小时。

回答4:

你好,烤箱的温度的话,一般在60左右,所以你可以试一下这个温度烤出来比较好吃