跳舞拿铁:1/10杯焦糖或者其他口味的果糖。加如牛奶到7分满,家如咖啡到8分满注意分层。最后用奶泡封杯。巧克力或焦糖裱花即可。
摩卡基诺:1/10杯巧克力酱,牛奶6分满,咖啡到8分满注意分层。奶油封杯撒上适量可可粉装饰。配长柄咖啡勺。
其实花式咖啡很多种。一一说明很费事,建议去新华书店买一本咖啡制作大全的书籍。我这边就有一本,里面有N种咖啡的制作方法和原料配方。还有附赠一张dvd光碟。内容是制作咖啡的视频。此书很好。强力推荐。
把咖啡做好之后 把打好的奶沫淋在上面 组成想要的图案 也可以用牙签勾