咖啡奶泡可以用咖啡机打,先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会,再拿出倒入奶缸的三分之一处,不要太满,否则容易溢出,将咖啡机的电源接通,提前预热,将蒸汽棒的出气口放在牛奶液面下方一厘米,打开蒸汽,让牛奶朝一个方向旋转,渐渐的就会形成奶泡。希望对你有帮助。
需要借助专门的蒸汽才能打发,牛奶液量在整个杯子容量1/2.蒸汽杆靠至杯口提供支点,蒸汽头落点在液面中心位置偏左或者偏右位置,深度刚好液面淹没蒸汽头即可开启蒸汽,缓慢将蒸汽头露出液面少许,将奶泡吹起,液面膨胀后缓慢将蒸汽头全部淹没,产生漩涡,将奶泡通过漩涡吸入牛奶内部,直到细腻光顾温度适合为止。