您好，介绍几个做法，干百合在做之前需要用水泡2-3小时。
一、鲜芹百合
材料：芹菜，百合，小辣椒，调料：盐，鸡精
做法
1、芹菜洗净去老丝，切段
2、百合洗净，掰开
3、做锅开水将芹菜段飞水捞出，将百合也飞水捞出过凉待用
4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味
二、百合荷兰豆
材料：蒜末，荷兰豆，百合，鸡粉，盐，酱油
做法
1.热油，蒜末入锅，出香味儿
2.荷兰豆和百合入锅
3.炒熟，前后也就两三分钟，中间撒了一点鸡粉和一点盐（其实不撒盐也行，炒出来是菜的甜味）
4.撒点酱油即可
希望对你有用，望采纳~
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