看有老人搓核桃，有什么讲究或说头不？或者好处？

你说的那是把玩核桃，强身健体的，就想健身球一样。
网上copy来的关于把玩核桃的资料，自己看吧。

玩的那种核桃主要讲究形状和硬度,表面沟壑越深越有品位,一般来越玩颜色越深,表面越油光,越有收藏价值!
核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。玩的那种核桃主要是野生的山核桃,有观赏价值,食用价值低!

核桃是口中之物，常吃能强身健体，尤其是补脑。但近年来除了食用，把玩核桃成了一种时尚。

玩核桃的人最初的目的是强身健体。现代科学证明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。另外，通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透，成了一件不错的艺术品。

把玩核桃多取自于野生山核桃，近年来随着收藏把玩核桃人群的增加，一部分人工嫁接的山核桃也出现在了市面上，但其质地和品相相对较差。把玩核桃的产地和种类各异，大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃中包括狮子头、虎头、罗汉头、鸡心、公子帽、官帽等，在把玩核桃中麻核桃属于高档次种类，目前一般市价在100元至4000元之间。楸子核桃相对平民化，虽然价钱便宜，但也不乏一些好的品种，如灯笼、桃心、枣核都是值得关注的种类。铁核桃手感沉，纹路较浅，但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃，如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等。

把玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”。“质”好的核桃质地细腻坚硬，碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。

要引起注意的是，目前市面上有部分做了颜色的核桃，其实把玩的年份并不长，需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃会出现亮点，而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。“个”是指核桃的个头。一般来说，品相俱佳的核桃越大越值钱，但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃，就像天下没有一样的鸡蛋一样，往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配对是需要极大的耐心和机遇的，因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲。笔者曾遇到一位玩家,手里有一对异形花生核桃,那形状、纹路、个头几乎就是克隆出来的。他天天把玩，爱不释手，吹牛说有人出10万元他都不卖。虽有点夸张，但对于真正有钱的玩家，遇到稀世珍品出个高价不足为怪。

手搓核桃的保健功能，来自于中医十指连心的说道。
跟石头和铁球相比，揉山核桃的优点是冬不凉夏不燥。
据称每天揉核桃，可以通筋，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能。用十指搓弄核桃一则活动筋骨促进血液循环，二则借助其皱襞与棱角儿，刺激手掌与手指上的诸多穴位，从而疏通经络，祛病延年，不易患高血压、脑血栓等心血管疾病。
手搓核桃也要方法得当， 揉搓的时候要让核桃成为玩物，轻柔圆转，自然流畅；在五指间轻轻地来回揉动，以活动手指的血，使自己气血通畅。
揉核桃能让你不急不躁，在把玩中产生乐趣，在不知不觉中改变它的色泽。久而久之，你或许能琢磨出核桃纹路上所蕴藏的天然图案，常有人手中的一对核桃玩了几十年，玩出了狮子头和龙的图案。所以说，核桃揉的时间越长越宝贵，许多人都把自己常年揉过的核桃当成传家宝。