皮冻为什么不凝固 猪皮冻要找对方法

2025-01-01 16:07:37
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回答1:

1、皮冻要熬一下,散发出去一些水分,变得粘稠了才会凝固。
2、储藏皮冻的温度要低一些才会凝固。
3、必要时可以加一点淀粉熬制。