主料土豆500g熟兔肉200g辅料油适量盐适量生抽适量葱适量步骤1.主辅料： 土豆、熟兔肉2.把土豆去皮洗净切块。3.热油，放入葱花爆锅。4.放入土豆块。5.翻炒均匀后，加适量生抽。6.加入清水。7.烧开后，小火烧制10分钟左右。8.放入兔肉。9.加盐调味。继续烧制土豆软烂10.旺火收汁，即可关火。11.出锅装盘，即可上桌。
