A、遗传和变异都普遍存在，A正确；B、遗传和变异是通过生物的生殖细胞来完成的．B正确；C、父母双方都是白化病，子女一定会患白化病．C正确；D、父母双方都正常，若基因组成都是Aa，子女可能患白化病，D错误；故选：D
