你好，艾滋病毒在食物中不能生存的。艾滋病毒在人体外生存能力极差，不耐高温，抵抗力较低，离开人体不易生存，常温下,在体外的血液中只可生存数小时，在56℃条件下30分钟即失去活性，且病毒在离开体外的瞬间失去传染性，日常生活接触不会感染。艾滋病的传播途径是血液，性传播及母婴垂直传播。
