一看。灵芝孢子破壁时,也会把孢子油混炸出来,若包装不好,容易漏气,一周时间内就会变质,还会有难闻的气味。有难闻气味的灵芝孢子粉千万不要买。
天然灵芝孢子粉有一股灵芝自带的香味,没有其他掺杂的味道。
二泡。若是买的没有破壁的灵芝孢子粉,建议大家把灵芝孢子粉泡到水里,若很快能沉到水底,说明孢子粉很饱满,质量就相对好一点。
三选。因为灵芝孢子粉对环境要求极高,而纯野生的也达不到质量统一,所以建议选仿原生态的自然环境和生长条件栽培的灵芝孢子粉。
扩展资料:
灵芝食用禁忌:
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝。
参考资料来源:人民网——野生灵芝未必好?跟着权威专家学3点选灵芝
参考资料来源:人民网——灵芝不能和什么同吃?灵芝食用禁忌
1、看大小 一般情况下,大的灵芝生长时间长,药效成份积聚高一些,但价钱也高。
2、外观和味道 新鲜的灵芝颜色自然,有天然的菌菇香味,发霉过的灵芝有霉斑或霉味。
3、手感和厚度 同一种灵芝,子实体肉厚、手感沉的较好。例如无柄赤芝有二种类型,一种形状较规则,品相较好,但肉较薄一些。另一种形状多不规则,但肉厚。还有平盖灵芝,有轻手和重手之分,肉质密度越高的手感越沉。所以只看品相有失偏颇。
4、切片 一般情况下,大的灵芝切片长,如无柄赤芝等。但也有不同的。如重手平盖中局部密度比拟高的,因为很硬,切片会断碎。因此判断切片平盖的大小主要是依据其厚度,一般大的平盖肉厚,当然也有薄的。片薄短且完整的是小的。所以过于要求切片完整漂亮其实是不明智的。
5、关于虫眼 野生灵芝由于野外生长,难免会有虫眼,越大的灵芝虫眼的时机越多。但虫眼只限部分,不影响整体质量。例如无柄赤芝,如果虫眼长在正面,一般虫眼只限表层,不影响肉质,切片是完好的,和放久虫蛀是两回事。虫眼长在底面的就有能够影响肉质。
6、平盖灵芝重手和轻手的区别 重手平盖手感沉,颜色深,底面呈灰褐色,肉质密度高,切片易断碎;轻手的颜色较浅,底面呈黄色,肉质密度较低,切片完整。
⑴灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
⑵取灵芝粉末2g,加乙醇30ml,加热回流30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶 G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
⑶灵芝分108种,有青芝、赤芝、白芝、紫芝、杉芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝,而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认,深褐色、无异味。赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,直径10~18cm,厚1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径1~3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。
这样可以么?
一大堆灵芝当中当然就选长得均匀,没有烂点.结节.色泽比较光鲜的,但是现在的灵芝都和蔬菜差不多的了,都是人工种植,肥料栽培的了!所以只能像买菜一样买!