一、玉米
1.主题内容与适用范围:
本标准规定了本公司饲料用玉米的质量指标及分级标准。
本标准适用于饲料用黄色玉米籽实。
2、引用标准: GB/T 17890-1999 饲料用玉米
3、质量指标及分级标准
质量指标
必检 水分% 含杂率% 感官性状
A级 ≤13.0 ≤0.5 籽粒整齐、均匀,色泽呈黄色,无霉变,
无虫蛀,无异味、异嗅,无污染等。
B级 13.1-14.0 0.6-1.0 色泽呈黄色,籽粒不均,无霉变,
无虫蛀,无异味、异嗅,无污染等。
C级 14.1-15.0 1.1-1.9 色杂,籽粒不均,有极少部分霉变、
虫蛀粒,有轻微异味、异嗅,无污染等。
不合格 ≥15.1 ≥2.0 色杂,籽粒不均,有部分霉变,虫蛀,
有异味、异嗅有污染等。
参考 不完善率% 生霉率% 容重g/L 脂肪酸价 黄曲霉毒素B1 霉菌总数
mg/kg ug/kg 103个/kg
A级 ≤5.0 ≤2.0 ≥710 ≤40 ≤50 <40
B级 5.1-6.5 ≥2.1 685-709 40-50 >50 ≥40
C级 6.6-8.0 660-684 50-60
不合格 ≥8.1 ≤659 ≥60
注:①在10月至2月期间,水分可上浮1 个百分点,但进货价格应有差距。
②不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。
4.不得掺入饲料用玉米以外的物质,若加入抗氧化剂、防霉剂时,应做相应说明。
5.卫生标准
应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定
6、包装、运输和储存
饲料用玉米的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求,严防污染。(注:不得用装过有毒有害物质的包装袋装饲料用玉米;严禁在车皮内进行药物熏蒸。)
饲料用玉米
1 主题内容与适用范围
本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。
本标准适用于饲料用玉米籽实,包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。
2 引用标准
GB 5490~5539 粮食、油料及植物油脂检验
GB 6432~6439 饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法
3 感官性状
籽粒整齐、均匀,色泽呈黄色或白色,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
4 水分
一般地区不得超过14.0%,东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0%。
5 夹杂物
不得掺入饲料用玉米以外的物质,若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。
6 质量指标及分级标准
6.1 以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标,按含量分为三级,见表1。
表 1
等 级→
质量指标 一级 二级 三级
↓
粗蛋白质,% ≥9.0 ≥8.0 ≥7.0
粗纤维,% <1.5 <2.0 <2.5
粗灰分,% <2.3 <2.6 <3.0
6.2 各项质量指标含量均以86%干物质为基础计算。
6.3 三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
6.4 二级饲料用玉米为中等质量标准,低于三级者为等外品。
7 检验
7.1 样品的扦取及杂质检验,按GB 5490~5539的有关规定执行。
7.2 水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验,按照GB 6432~6439的有关规定执行。
8 卫生标准
应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。
9 包装、运输和储存
饲料用玉米的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求,严防污染。
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