螺旋藻的营养价值很高,说出来不怕吓大家一跳,螺旋藻已经在地球上生存了35亿年,什么概念,是地球上最早出现的光合生物。作为保健品的,主要是极大螺旋藻和钝顶螺旋藻。是螺旋藻的最优良品种,但钝顶螺旋藻又更容易吸收,所以国际上食用的螺旋藻都是钝顶螺旋藻,其实螺旋藻已经被人们采集食用了几百年,但是它的巨大营养价值和保健功能是最近才被研究发现的,也是最近才被推广开来的。
丽江程海湖附近其实已经算云南的偏远地区了,附近零零落落坐落着不少小村庄,如果我们去那附近旅游,却经常会发现耄耋老人,甚至百岁老者,更让人称奇的是他们还是身体健康,面色红润,但如果你去丽江其他偏远地区山村,面黄肌瘦,营养不良的村民随处可见!更别说百岁老人了,为什么会这样?其实答案也很简单,就是因为螺旋藻!
螺旋藻的营养价值很大,含有的各种维生素很多,但最为人称道的应该就是它的蛋白质含量!螺旋藻的蛋白质含量是所有天然食品中最高的!为60%以上,而大豆为40%,奶粉为13-22%,瘦肉为16-22%。除了蛋白质,螺旋藻还含有丰富的β-胡萝卜素,维生素A含量是胡萝卜的15倍,也是至今发现的天然食物中含量最高,其他众多,就不一一列举了。
螺旋藻在丽江,云南已经很普及了,在其他地方可能还不是广为人知,这就是我向大家介绍的原因,螺旋藻在云南已经有很多很多的各种各样的品牌了,大的品牌像绿A,已经是一家很成熟的企业了。另外向大家推荐一个丽江古城原生原长的品牌--古程。古程算是一个新兴的品牌了,致力于原生天然食品,在这个乱七八糟螺旋藻品牌繁多,食品化学成分超标严重的环境下很是难能可贵了!
值得一提的古程独家使用的干冰新工艺,目前是最先进的螺旋藻干燥工艺,由中科院院士薛明雄博士所创。最大的特点是杜绝了重金属超标的情况,使得重金属含量远远低于国际标准,这点是要优于绿A不少的!因此也建议大家选购螺旋藻的时候可以试试这家品牌
螺旋藻一般分为三大类,钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻,钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两个品种是螺旋藻中最优良的品种。而其中从营养成分来说,钝顶螺旋藻的营养成分更高和更易于吸收,所以国际上食用的螺旋藻都是钝顶螺旋藻。钝顶螺旋藻是世界上广泛推行的优良品种,这种藻类已被人类广泛采集食用了几百年。
钝顶螺旋藻是螺旋藻类里最好的。,营养最丰富。但建议你用宝健的螺旋藻片。
螺旋藻以程海湖内产的天然钝顶螺旋藻为好,目前市面上用程海湖钝顶螺旋藻藻种同时有QS和GMP的只有绿A和迈多两家,而迈多是唯一一家孕妇和儿童都能服用的螺旋藻。