poem,是可数名词，以首为单位。 poem=a piece of poetry. poetry，是不可数名词(=poems)，表示"诗"这种文学体裁，例如 a book of poetry, the poetry of someone; 也可表示"诗歌写作艺术".
poetry 诗歌 这个是统称 poem 诗 这个可以说一首诗我觉得相当于“书籍”和“书”的关系吧你自己体会下
