我想吃一次正宗的西餐，应该去哪？

你好！！

吃正宗的西餐，一定要选择在饭店里的西餐厅。或者你所在城市的外国人开的西餐厅。 绝对不要去我们自己开的西餐厅用餐。

原因是：

1. 宾馆饭店内的西餐厅比较正规，西餐的原料和辅料都是进口的，绝对不会有代用品， 另外，最关键的是，西餐厨师都是外聘的外国人，以此来保障西餐质量的高品质和正统。（我指的是饭店要到5星级标准的）。

2. 西餐中的大部分原料必须是需要进口的，比如，牛排中的麦迪逊牛扒， 主它的牛排必须是美国或者澳洲的牛排，因为国内没有引进这种牛的品种，因此，国内根本就没有原料的供应。

3. 西餐中的烧烤用的木炭也也必须是进口的（以Charcoal grill为主）， 只有这种木炭做出的烧烤才是地道的西餐烧烤，国内根本没有这种木材来源。

4. 西扒一般的拼配是以海鲜为主，包括烧大虾、烧龙虾和鱼。所选用的海鲜都是由澳洲、南非、纽西兰、日本（北海道）、加拿大进口的海鲜为主，才能够带到品质的保证。西餐中不会有国产虾的品种的出现。

不知道你是哪里的，所以无法介绍具体的餐厅啦
本人是北京的，所以介绍几个饭店内或者外国人开的西餐厅：

1. 中国大饭店（5星级）

2. 加勒比海西餐厅：
http://profile.8j.com/biz/102/83/377.htm

3. 意尚（意大利人开的）
http://profile.8j.com/biz/102/83/328.htm

4. 美国猫头鹰西餐厅
http://profile.8j.com/biz/102/82/980.htm

谢谢！！

西餐是一大类食物的简称，如果你在北京，可以去马克西姆餐厅，那里是法式西餐。

你是哪的啊?要是上海的话去外滩 3 6 18号 新天地也不错
另外NAKED COW也超好的.最重要的是我是那里牛排的主厨哈哈
额 低调 低掉!

西餐有很多种呢，美式的法式的意大利的西班牙的墨西哥的俄罗斯的，大概国内有这些。还要看你在哪个城市和什么价位。