28到30人份的咖喱用咖喱粉还是咖喱块好?本人做生意追求利润!求制作详细过程!

2024-12-29 18:34:12
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回答1:

当然是用咖喱粉经济实惠了,但是要搭配椰浆才能制作出来正宗的咖喱。

咖喱块不会很麻烦,较方便,正宗的马来和印度咖喱都是用粉的,

饭馆里面基本都是日式咖喱。

咖喱粉要先用油炒,然后再加水,加椰浆。