你也不说说什么样子也不发个图片怎么知道是什么鱼？其实海鱼的做法跟淡水鱼都是大同小异的，看你喜欢怎么吃了，不管什么样的鱼都是可以红烧的，清蒸也行，看你的口味了。没有什么特别的，而且个人觉得海鱼比淡水鱼容易烹调，淡水鱼烹调不好会有土腥味，海鱼则不会。
一般海鱼的牙齿都比较恐怖，海鱼的头一般都不吃的，可以忽略甚至去掉。海鱼大多数都红烧，但是炖汤也会比较不错，鲜、浓、白。
煎着吃比较好啊。乐乐吃的鱼都是海鱼。他奶奶都是给煎着吃的。我也觉得特别香
海鱼一般清蒸比较好吃的 也可以红烧的
蒸呀,煎呀.闷呀...
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