你是自己开粉还是买的肠粉粉?一团团的话是你太稀了,又或者是澄面下少了。你的比例是多少?
水放多了,熟成之后再卷。
做早餐肠粉经常粘盘子,或许是这个原因,小伙分享出自己的经验
问题解决了吗?我也遇到这样的问题
水放多了吧