你好,需要首先看看你想了解Java EE的哪个方面和你对Java基础的掌握程度,
从概念和原理上推荐Rod的《EXPERT.ONE.ON.ONE.J2EE.DEVELOPMENT.WITHOUT.EJB》,这本很经典了,有中文版的,虽然有一定年头了,但还是有很大参考价值。
如果想掌握具体技术的话,Struts 2可以看李刚的《Struts.2权威指南--基于WebWork核心的MVC开发》,算是国内写Struts 2的原创比较好的书了,当然英文好书更多,不一一列举。
Spring可以看《Spring专业开发指南》,是英文《Pro Spring》的中译本。
Hibernate有夏昕的《深入浅出Hibernate》,也是中文的。
英文好的话看*** in Action系列的,《Spring in Action》, 《Hibernate in Action》都不错。
整合方面看看《轻量级Java+EE企业应用实战。。》的某些章节。
上述都有电子版,网上能下到。
比较快速入门的方法是看视频,verycd能下到黎活明,马士兵讲的,还是不错的,我看过,想完全精通的话还是看官方文档了。