醋和酸奶能不能一起喝?

2025-01-02 02:01:25
推荐回答(5个)
回答1:

不能一起喝的

回答2:

  可以的! 亲测,一点事都没有。
  醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液;酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。理论上,两者是可以共食的。
  酸奶不宜搭配火腿食用:容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。
  而醋不能和碱类食物,比如说茶,牛奶 因为酸碱中和会有沉淀

  但是注意酸奶和醋食用量过大还是会对胃造成负担的。

回答3:

可以一起喝 酸奶加入醋可以排除体内残留物的效果,而且可以调节体液,排除残留物,防止发胖的作用!
酸奶中有大量的的活性乳酸菌 能够加快肠道的吸收,清洁肠道,减轻肠道的负担
醋有消除疲劳.调解血液的酸碱平衡,促消化.杀菌护肝、护肾,所以两者混在一起对于胃有很好的保健作用
其他注意 酸奶不能加热喝。
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

酸奶不要空腹喝。
当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。

不宜与抗菌素同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。

饮后要及时漱口。
随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。

酸奶需要冷藏。
酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。

回答4:

为什么要一起喝?醋是洁牙的,也是佐料之一,酸奶是食品。两者不可相提并论,但两者之间不犯冲。你可以在网上咨询一下医生。

回答5:

可以的!
镇江恒顺还有奶醋供应呢!配料就是奶和醋
酸奶加入醋可以排除体内残留物的效果,而且可以调节体液,排除残留物,防止发胖的作用!