外贸就是和老外做生意，挣老外的银子。一般的操作流程过程如下：
1），和老外谈生意，接订单
2），备货：下订单到工厂生产或采购
3），进出口商品检验检疫局检验货物（这个叫“商检”）
4），向海关申报出口（“报关”）
5），把货物运输出国,交给客人（“货运”）
6），从客人那里收钱结汇（“收汇”）
7），向外汇管理局申报（“核销”）
8），向国税局申报（“退税”）。
我们大学老师推荐吴百福主编的《进出口贸易实务教程》，你可以看一下。
《国际贸易理论与实务》《国际结算》《外贸单证》
国际贸易学 (作者:张二震，马野青 ) (定价：36.00) (出版社：人民出版社)
国际贸易学(第3版) （作者:徐宏玲，李小北）出版社：高等教育出版社
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