如果你朋友可以在加拿大这边给你发邀请并拿到劳务签证的指标,你可直接去加拿大驻华领使馆申请签证。如果他不能给你提供,你就需自己找中介(劳务出口的服务公司)但据我所知,干屠宰工劳务输出的可能性不大,通常都是专业人士(即:加拿大需要而又招聘不到的专业人士,例如:中餐厨师等)