楼上诸位分析的都有理，不过在下觉得最可能的原因是楼主的拍摄地点太暗了，既然是产品摄影，那多半是在室内，虽然不知道楼主是用什么档位拍摄的，但多半是500D的iso自动变得超高，比如1600甚至更高，入门机的降噪和高感嘛你们也知道的，所以清晰度和色纯度肯定就下来了。
1、个人建议你首先需要搞一个三脚架才是正经，反正是室内，不需要太好的，百来块、能放稳的就行了。
2、有必要而且室内空间足够的话，可以用小痰盂试试，成像质量比套头还是要好的，加上三脚架，小光圈，成像肯定会比你现在强得多。
3、后期功底非常重要，没经验的话，您可以尝试使用下光影魔术手之类的一键优化，不要直接出片哦。
1、佳能没D500，楼主所说的可能是500D；
2、楼主提到的现象原因可能是白平衡设置的原因，建议保存RAW格式，后期进行调整；
3、优秀的定焦镜头成像效果要好于普通镜头；
4、摄影不只是相机和镜头，还包括布光、拍摄技巧、后期处理等很多方面。
用550试试或450也还可以，500是偏软的
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