那就是月总结咯。。唉!我天天愁这个。麻烦得要死。你们厨房的我不了解。不过大致也差不多。这个格式必须得用PPT来做。首先就是写这个三个月的工作内容、实习培训内容、学到了什么、做了什么、有什么成就、有什么不懂的、这个就是你这月的总结。内容别太繁琐。有条理性。简单点就行了。其次就是下月的计划。即将怎么开展工作,随便写配合厨师什么什么工作就行了、然后再写你准备怎么去学习、怎么去加强对厨房的知识等等。最后写一个就是合理化建议。有的话就写。没有就算了。
一、先总结你入职以来对你所从事职业岗位的感受(当然先要阿谀奉承一番酒店哪些方面做得好,奉承完了之后再委婉的提出不足之处、也要写明自己哪些方面做的不好【这一点很重要,有了这里的几句话后面的计划就容易了】,再提出完善不足之处的建议)
二、计划,有胆量的话你可计划一天做一个创新菜来(但那是不切实际的,开个玩笑,我也是厨师)你可以计划今后努力学习菜式、出去了解菜式,争取每月推出一道创新菜或者一道时下流行菜。
不知道你忙不满意 但你给的分太低了 我可不满意。还告诉你一点吧:不要看一个小小的总结计划写好了可比你做一道比同事更好吃的菜有义多了。
年终总结可以分为几个方面进行
一、个人成长方面
二、人员方面
三、培训方面
四、接待方面(传菜部这边肯定要涉及接待)
五、日常管理事务(你在位期间做了哪些事情)
六、部门存在的问题
七、就部门存在的问题,工作计划是什么