1 面不用发 那叫醒面 面和硬点2想吃劲道的就少煮会 反之就多煮会3西红柿 鸡蛋面 面煮熟 锅中放入油 葱花蒜末 西红柿与鸡蛋一同炒至出汤汁 撒适量盐 用淀粉勾芡 出锅 往面上一浇 完了就开吃
1不用发面2喜欢吃劲道的少煮会3鸡蛋酱,或者肉酱的。
很简单,十几分钟就可以了。至于卤子,要根据自己的口味。
【面条配料】500g中筋面粉、盐一小勺、蛋清1个、凉水190g左右。
尽管外面刮风下雨,家里依然温馨,今日早餐牛肉手擀面