牛排烤箱里要多少时间和温度

烤箱200°，烤20分钟即可。

准备材料：肉400克、牛排酱1包、味极鲜酱油1勺、黄油适量。

步骤：

1、牛肉切成专0.8厘米厚的片。

2、用刀背拍松。

3、加入牛排酱拌匀。

4、加入蚝油拌匀腌制30分钟。

5、将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。

6、两面抹上融化的黄油液。

7、盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。

8、放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。

9、成品。

烤箱200℃烤5—10分钟。

用烤箱烤牛排的方法：

准备用料：牛里脊二块、黄油一小块、 盐，黑胡椒适量    

步骤一：牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。

步骤二：大火把锅烤热，放黄油，再放牛肉煎3分钟。

步骤三：反面再煎3分钟。

步骤四：侧面再煎好。

步骤五：拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟。

步骤六：牛排烤好后，要醒七分钟左右再切，这样里面的汁都吸收在牛排里。

烤箱牛排温度及时间
烤箱牛排温度为200度，烤10分钟即可。烤牛排具体做法：牛排洗净用刀背轻拍几下，加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，然后放入洋葱片再腌制一小时，烤盘刷油，铺上洋葱，放上牛排，烤箱用200度上下火，烤十分钟即可。

牛排烤箱现在大多智能型的烤箱，上面都有烤肉的时间和温度显示，按说明操作就行，如是一般性烤箱只要掌握九十度，时间为十分钟就行。

这个牛排在烤箱里头是这样的，一般是在45分钟左右基本上是八分熟，如果到了一个小时的时候基本上是全熟。嗯，所以说根据你自己喜好选定时间就行了，只要时间点，这个。适当的话肯定会吃到最好的牛排的。