你在问有什么好吃的调料,我其实没有什么调料,不过我很想告诉你,其实炒菜其实不用放调料,只放盐、糖即可,味精也可以不放,这样做出来的菜有原味,嚼在嘴里有香味,多好啊,这是现在流行的烹饪方法。希望对你有帮助。
现在很多调料都含有这样那样的添加剂,不是很健康,用味精其实就是一种化学物质---谷氨酸钠,显然不如鸡精健康,鸡精主要提鲜的物质是鸡肉提取物和酵母提取物,不同厂家这两种物质的含量就不同,当然味道也不同,现在安琪推出的安琪鲜味粉,其主要成分就是酵母提取物,适合于做菜、做汤,不仅使菜、汤的味道更鲜美,其中含有的多种必需氨基酸和B族维生素对人的身体还有很多好处,所以建议选择调味品就选择安琪。
用鸿兴源调味品,他的很多产品是不含色素和防腐剂的
最好用鸡精,比味精安全,做菜也能提香
味精别常吃,对身体可不好哦!最好不放,实在需要时可以放点鸡精。。