第一种坑:“一斤海鲜半斤冰”
去过海鲜市场的很多人都知道,现在的很多海鲜,基本都是放在冰块之中的,但是很多人会发现,现在很多海鲜商贩,竟然都会在里面放入特别多的冰块,并且在给我们称重的时候,也喜欢多称一些冰块,这不是变现增加重量,让我们多花钱吗?所以,在海鲜市场中,对于这些冰块特别多的商贩,我们一定要留意,千万别被坑了。
第二种坑:绑了绳子的螃蟹
说起来,螃蟹应该是很多人都很喜欢的海鲜了,因为蛋白质十分丰富,很多人都喜欢买来给自己家里的老人和孩子们尝一尝,不过,很多人不知道,在海鲜市场中,如果是绑了很多绳子的螃蟹,那么最好还是不要购买。为什么这么说呢?其实,这也是因为,这些绳子,基本都会吸收了大量的水分,这样一来,螃蟹的重量不就变多了吗,自然我们就得多掏钱了。有网友就表示:这水也太深了吧。
第三种坑:淡水里的鲍鱼
这一点,可能很多人能不能够理解,为什么放在淡水里的鲍鱼,也是一种坑呢?其实,这是由于,鲍鱼本身的体质就和其他很多还想不太一样,鲍鱼在海里的时候,基本都需要非常多的盐分,因此,最正确的方式,就是放在盐水里面等待出售。可有一些无良商家,就会故意把水换成淡水,这样由于吸收不到足够的盐分,鲍鱼就会不断吸水,自然重量也就越来越高了。
看来海鲜市场中“套路”还真的是不少啊,大家可都要长点心了,千万不要被这些无良的商家给骗了。同时,相比于重量,我们对海鲜的食品安全方面也要引起重视,尽量选择合格的店铺进行购买,可能的话尽量选择大超市,这样安全性也会比较有保障一些。大家对“海鲜市场的常见套路”怎么看?欢迎一起留言参与讨论吧。
海鲜里面加冰,这是很多冷冻海鲜最常见的,很多海鲜上面有一层冷冻的冰,我们根本看不出来,因为这些冰都是透明的,如果不用手摸的话是看不出来的。
最常见的就是往海鲜里注水,或者是使用一些添加剂
买海鲜不要买那种泡在水里的,因为这种海鲜吸了很多水,比较重。
过度包冰,是最大的坑,