生产绿色食品时对肥料有什么要求?

2025-03-22 21:38:53
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回答1:

生产绿色食品时,肥料的使用必须符合《绿色食品 肥料使用准则》(NY/T 394—2000)。生产A级和AA级绿色食品对肥料的选择具有不同要求,比较而言,生产AA级绿色食品对肥料的选择更为严格。生产AA级绿色果品时,除可使用铜、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素及硫酸钾、煅烧磷酸盐外,禁止使用化学合成肥料,禁止使用有害的城市垃圾和污泥,医院的粪便、垃圾,及含有毒气、病原微生物与重金属的工业垃圾;禁止使用未经腐熟的动物粪尿及未经腐熟的饼肥。可使用的农家肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等,其中以任何原料制作的堆肥,必须高温发酵,以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子,达到无害化卫生标准;利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥。严禁施用未腐熟的人粪尿,腐熟的人畜粪尿、沼气液、残渣可用作追肥。叶面肥料按使用说明稀释,在作物生长期内,喷施2次或3次。
生产A级绿色果品时,除可使用AA级规定的肥料外,允许有限制的使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥。化肥必须与有机肥配合施用,有机氮和无机氮之比以1∶1为宜,大约1000千克饼肥加尿素20千克。化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用,最后一次追肥必须在收获前30天进行。城市生活垃圾一定要经过无害化处理,质量达到技术要求才能使用,每年每公顷农田限制用量,黏性土壤不超过4.5万千克,沙性土壤不超过3万千克。允许用少量氮素化肥调节碳氮比和秸秆还田。