杀鸡时鸡心外面有一个包裹着有黄色的东西是护心脂。它的主要成分是脂肪。
今天我也遇到过这样情况，鸡心外围有很多黄色的东西，不是肉也不是油，是一层一层的散组织，易碎。以前从未见过，后来发现鸡肉的夹层是也有，没敢吃，退回超市了。
鸡心外面有一层保护膜，吃之前拽下来，我想那是心脏保护膜吧，但是我看见的不是黄色的，不知道你看见的跟我看见的是不是一样，在不知道情况下就不要吃了，健康开心过大年，新春快乐。
这是护心护心油，因为鸡的心心脏非常的小，所以浑身油也小。
应该是油脂之类包裹着！
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