买的牛肉不用洗，直接下锅煮不会很韧，咬不动这个我认为可能是的，咱们最好还是煮一下或者是紧一下吧。
买的牛肉洗不洗跟牛肉有没有韧性咬不咬得动没有关系。知牛肉之所以很硬是因为它的肉纤维非常紧实肉筋多导致的。
不是的，这个和有没有洗没有关系的。
牛肉最好还是腌一下吧 要是你要煮的话 就用食用油 要是你是要炒的话 就用淀粉生抽啥的配料腌一下会比较好吃
这个说法应该是假的吧，你买来的补习吃了也不安全啊。
