蜡烛的火焰外焰温度最高一般在500度左右, 内焰温度居中 一般在300-350度, 焰心温度最低 一般在250-300度。
而酒精灯的火焰外焰一般在600度,给物体加热时温度差不多400—500度。
同时酒精灯的火焰没有蜡烛的火焰明亮,但更纯净,不会产生炭黑。
火焰的明亮程度受多种因素影响,可燃物的含碳量是主要因素之一。含碳量越大,燃烧越充分,亮度也就越高。如乙烷、乙烯、乙炔三种可燃气体,它们的含碳量是逐渐增高的——乙烷在空气中燃烧的火焰不明亮,乙烯火焰较明亮,乙炔火焰在三者中最明亮。而且乙炔由于含碳量高,燃烧时还有黑色浓烟(碳粒等)产生。以前有一种电石灯,点燃时比蜡烛还要明亮。就是因为电石就是碳化钙,与水反应会产生乙炔,所以电石灯的火焰特别亮。
石蜡的含碳量比酒精高出许多。我们可以做一个有趣的对照实验:将一个白色的瓷勺先放在酒精灯火焰上烤灼约1分钟,白色的瓷勺会沾上极少量灰色;再将瓷勺放在蜡烛的火焰上,仅仅几秒钟,白色的瓷勺马上会沾上浓浓的黑色。这种灰色、黑色物质的成分就是碳。这个实验说明,蜡烛燃烧时会有较多碳粒生成,而碳粒进一步燃烧就会产生较明亮的火焰。反之,酒精燃烧时生成的碳粒较少,所以产生的火焰就不是很明亮。
蜡烛的火焰之所以比酒精灯的火焰明亮许多,这关键在于还原焰的含碳量。我们先简单讲一下火焰,大家都知道火焰是由于燃料和空气混合,才产生的化学转变,在这个转变的过程当中出现了一系列的物理表现形式,其中便包括了这可见光,也就是咱们提到的所谓“火焰”。由此可见,我们知道这火焰燃烧,既是物理现象,也是化学现象。
那么,针对这物理现象和化学现象的火焰,我也便引出了火焰的三个产生条件,分别是可燃物、氧化剂,以及其所需的着火点。由于不同物质的燃烧对于需求不同,所以氧气并非是必然的,那么这氧化剂也就是充分不必要的条件了。至于其所需的着火点更是如此,由于燃烧的物质特性不同不能胡子眉毛一把抓,所以具体问题还需后续具体分析,咱们这里说这燃烧产生之后的火焰问题。
由于咱们都知道了火焰,是在燃烧之后产生的,而且还知道这火焰是分为焰心、还原焰、氧化焰三层的,至于前面提到的火焰明亮的原因当中的还原焰,是这蜡烛的火焰之所以比酒精灯的火焰明亮许多的原因,也就很好理解了,因为三层当中氧化焰最需要充分燃烧的部分,而充分燃烧这四个字还同时代表了温度高的意思,以至于我们小时候在点蚊香或是其他东西的时候,家里大人总说用外焰点着得快的缘故了。
但这温度高并不代表明亮,可是它充分的影响了中层的还原焰,因为还原焰尚未彻底燃烧殆尽,以至于还留有大量的碳微粒在其中,所以当高温从外而内的时候,这蜡烛的火苗也在慢慢明亮。当然,你也可以说,这酒精灯也是类似的情况,那么为何会逊色于蜡烛火焰的明亮度呢?那么这主要是因为蜡烛的含碳量比酒精高出许多,以至于在燃烧的过程当中这可见光看起来就稍逊一筹了。
火焰的明亮程度受多种因素影响,可燃物的含碳量是主要因素之一。含碳量越大,燃烧越充分,亮度也就越高。
因为石蜡的含碳量比酒精高出许多。含碳量越多火焰越明亮。
因为蜡烛中含有碳,含碳越多,火焰越明亮。