怎么用纯牛奶做雪糕 最简单的做法冰淇淋

2025-01-03 15:21:09
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回答1:

做法

1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。

3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。

4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。

5,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6,然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀

回答2: