根据鲜香菇的水分含量不同,6斤~8斤可烘95%干的香菇一斤。
烘干机有带式烘干,滚筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等几种模式;热源有煤,电,气等;物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等,热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用;将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染;通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程;逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序。
操作方法
打开机门,将脱水机脱水后的物料均匀地旋转在转筒内,然后将门关闭锁紧。
根据物料种类,选择合适的时间,调节定时装置至所需时间。
按启动按钮,起动风机,根据用户需要,转筒旋转方向可选择单向旋转和双向旋转。只要将电脑板开关旋向单向或双向,机器就会根据要求执行单向运转或双向运转。(正转25秒,停5秒,反转25)
经常从观察窗观看内部织物的翻转情况,如发现意外情况应及时切断电源,检查故障。
机器运行至规定时间时,机器将自动停止运转,此时须请操作者开门检查内部织物的烘干情况,如未达到效果,可适当延长时间。
http://baike.baidu.com/view/574507.htm
一般情况下,香菇的干鲜比与机械的关系极小,与栽培方式与采摘时的菇体湿度关系很大。代料栽培的10斤鲜香菇烘1斤干香菇,如果采摘前2天不打水,获没有下雨,8.5斤烘1斤;椴木栽培的6.5斤烘1斤。冬季里的花菇,5斤烘1斤。这是指天晴的状态下采收。
根据鲜香菇的水分含量不同,6斤~8斤可烘95%干的香菇一斤。
一般7-9斤鲜香菇可以烘干1斤香菇干品。因为香菇采摘时的含水量不同,所以烘干效果也不同。