固体白糖变成液体是熔化，是物理变化；白糖变成黑色的炭是炭化，是化学变化
固体熔化液体整程固体吸热温度升高熔化melt
固体在熔化成液体，整个过程固体吸热，但温度不升高。熔化，melt
物理变化并没有原子组成层面的改变。
