食材
主料
豆腐
500克
芹菜叶
300克
辅料
盐
1勺
酱油
2勺
糖
1勺
淀粉
1勺
步骤
1.豆腐洗净切大片;
2.芹菜叶冼净;
3.芹菜叶焯水;
4.豆腐片放入不粘锅煎;
5.煎至两面金黄;
6.盛出备用;
7.锅中加油,炒香葱花,下芹菜叶炒;
8.加盐,糖,酱油,水烧开;
9.下豆腐片炖一会儿;
10.出锅前,水淀粉勾芡;
11.装盘。
小贴士
芹菜叶可不焯水。
材料:豆腐,芹菜叶,盐,酱油,淀粉
做法:
芹菜叶洗净后焯水,捞出沥干备用
豆腐切片放入锅内煎至两面金黄
豆腐盛出,锅中放油把葱花炒香,放入芹菜叶,在放入盐、酱油,加入适量清水
豆腐倒入炖煮一会,水淀粉勾芡即可。
主料
豆腐
500克
芹菜叶
300克
辅料
盐
1勺
酱油
2勺
糖
1勺
淀粉
1勺
步骤
1.豆腐洗净切大片;
2.芹菜叶冼净;
3.芹菜叶焯水;
4.豆腐片放入不粘锅煎;
5.煎至两面金黄;
6.盛出备用;
7.锅中加油,炒香葱花,下芹菜叶炒;
8.加盐,糖,酱油,水烧开;
9.下豆腐片炖一会儿;
10.出锅前,水淀粉勾芡;
11.装盘。