主料：鸡柳200克、油750克
辅料：淀粉适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、五香粉适量
步骤
1.买来鸡脯肉切条状
2.加点五香粉和盐腌十分钟左右
3.加点淀粉和面粉
4.让鸡柳均匀沾上面粉
5.取一个鸡蛋只要蛋清
6.把蛋清倒入鸡柳中搅拌均匀
7.然后放到面包糠中沾匀
8.油热后放里面炸
小贴士
