BRC认证 具体指的是什么

英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

扩展资料：

BRC认证适用范围：

《BRC全球标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求（见术语表中“质量”的定义）。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他组织使用的品牌。

本标准旨在提高产品的安全性、合法性和质量，而不是涵盖员工安全和健康、环境及道德。

《BRC全球标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》（2005）范围内的产品。

本标准的适用范围不包括：

1、从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆。

2、散装或用循环包装容器销售的燃料。

3、服务业（保险业，银行等）。

4、处方药品。

5、维生素，矿物和草本植物添加剂。

6、植物和花卉的园艺种植。

7、活体动物和宠物。

参考资料来源：百度百科-BRC认证

1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商， 同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。该标准发布后不久，很多其它行业的组织发现了该标准的借鉴价值，将其发展并延用到各自的行业标准中。随着食品标准的广泛实行，BRC还发布了其它全球性标准，如消费品标准(Consumer Product Standard)、食品包装标准(Food Packaging Standard)等。

英国大多数大型零售商只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990 年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。

BRC认证是1998年英国零售协会(BRC)颁布了“英国零售行业全球食品安全标准”，对英国境内销售的食品和食品包装的安全标准进行全面的规范。随着英国零售行业的业务全球化，2005年7月1日BRC标准成为英国国家强制使用的食品安全标准。目前BRC标准也得到欧洲、非洲、中东、亚洲、澳洲以及北美南美许多国家的认可和采用。目前遍布全球，已经超过80多个国家，12000多个供应商获得了BRC认证。
BRC提供了整套的食品安全认证标准，覆盖了食品工厂、包装材料生产厂、消费品生产厂以及储存、批发服务。

BRC 认证的好处
单一标准但可满足多数零售商的要求，是首个被GSFI认可的标准，避免客户重复审核。
更广泛满足安全及法规和质量的要求 。
由文件化体系支持的基于HACCP原理更清楚和详细的要求。
与现有质量体系兼容，例如ISO和HACCP。
增强产品的市场信心
满足英国供应商审查及客户的要求
提高全球认知度

BRC 认证类别

BRC 全球食品安全标准
BRC消费品标准
BRC仓储与分发
BRC包装和保障材料全球标准

NBC具有以上四种BRC认证的资格，可以在中国开展以上认证业务

BRC 是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年，英国零售商协会(BRC,British Retail Consortium)应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

PS.
BRC认证的流程
1.HACCP手册
2.质量手册
3.管理评审控制程序和管理评审纪录
4.质量目标评估记录
5.内审程序，计划，记录
6.管理例会记录
7.客户投诉处理程序/纪录
8.顾客满意度调查记录
9.供应商评估监控程序及记录
10.文件和记录控制程序
11.产品规格描述（原料，辅料，包装，终产品）
12.建立HACCP使用到的标准，法规，指南，学术性刊物等
13.销售国的食品法律法规
14.合同评审程序，抽查销售合同
15.纠正措施纪录
16.产品追溯程序，罐码系统
17.追溯性验证报告（成品追原料，原料追成品）

以上信息来自SAI GLOBAL网站。