马齿苋馒头的做法，马齿苋馒头怎么做好吃，马齿

烹饪步骤
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马齿苋馒头的做法步骤一
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面粉中放入安琪酵母，马齿苋洗净，控水。最好用面粉洗。
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马齿苋馒头的做法第二步
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马齿苋切碎，加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。一次少放一点，多搓几次就好了。会有点粘。放点干面粉。
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马齿苋馒头的做法第三步
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切成自己喜欢的形状。
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马齿苋馒头的做法第四步
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抽屉刷一点油，不用笼布，也不粘。先不要火，然后让他充分发酵一会儿，大概十分钟左右。
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马齿苋馒头练习步骤5
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蒸半小时，再小火焖两分钟后开盖。加蒜水绝对好吃。我丈夫一次吃了三个。
最后一档
马齿苋馒头的第六步
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过一段时间就可以放进冰箱冷冻了。吃的时候拿出来蒸。跟刚出锅一样。小麦粉800g，马牙500g，蒜粉，辣椒粉，醋，盐根据你的口味。
烹饪步骤
第1/2步
马牙洗净，控水，切块，加面粉和底盐，切块，沸水蒸25分钟。
最后一档
蒜粉、辣椒粉、热油、盐、醋做成蘸酱。

1.马齿菜洗净切碎，控干水分；面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜，和成面团

2.放置温暖的地方发酵至2倍大小

二、烧肉
3.五花肉切麻将大小的块；锅内放入花生油、白糖，烧糖色

4.加入五花肉翻炒

5.依次加入姜、葱、八角、生抽

6.再加入老抽、蚝油、料酒

7.再放入1小勺盐和糖，加入一瓶啤酒，烧开，转入铁锅炖煮；烧制汤汁收干即可

三、整形上笼
8.反复揉面，这样揉出的馒头劲道光滑；搓成长条，切成一两左右的剂子

9.取一份揉成窝窝头的样子

10.放入2块五花肉，捏紧封口

11.封口朝下，用双手搓，将馒头整形

12.二次醒发20分钟；上笼蒸40分钟即可

马齿苋肉馒头的做法
一、发面
1.马齿菜洗净切碎，控干水分；面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜，和成面团

2.放置温暖的地方发酵至2倍大小

二、烧肉
3.五花肉切麻将大小的块；锅内放入花生油、白糖，烧糖色

4.加入五花肉翻炒

5.依次加入姜、葱、八角、生抽

6.再加入老抽、蚝油、料酒

7.再放入1小勺盐和糖，加入一瓶啤酒，烧开，转入铁锅炖煮；烧制汤汁收干即可

三、整形上笼
8.反复揉面，这样揉出的馒头劲道光滑；搓成长条，切成一两左右的剂子

9.取一份揉成窝窝头的样子

10.放入2块五花肉，捏紧封口

11.封口朝下，用双手搓，将馒头整形

12.二次醒发20分钟；上笼蒸40分钟即可