食材用料：
排骨500克
土豆一个相克食物
葱花适量
大料适量
盐适量
生抽适量
白糖适量相克食物
白芝麻适量
玉米油适量
柠檬适量相克食物
蒜适量
米酒适量相克食物
菜谱做法：
1.准备的食材
2.准备的调味料
3.姜切丝 蒜切碎 柠檬切片 葱花备好
4.热锅下油爆香大料 葱 姜丝 蒜蓉
5.排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分 炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒 此时放入生抽 白糖 盐 米酒
6.放入热开水没过排骨
7.盖上盖子焖至收汁
8.把土豆切好
9.收汁的排骨加入土豆翻炒均匀 再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可 出锅前一分钟加入柠檬
10.装盘撒上葱花 白芝麻就可以享用了
11.空气中飘着淡淡的柠檬清香 美美哒
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
盖上锅盖焖排骨两次时 都要中途翻炒几下 以免粘锅哦 中小火焖就可以了
土豆，海带，莲藕，黑木耳，蘑菇，看自己口味吧。
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